2007年06月11日

“フェアトレード”のチョコレート

ちゅわこの知り合いで、地元で
輸入雑貨のお店をやっている人が居まして、
彼女がイチオシしてたのが、
フェアトレードのチョコレートなんです手(パー)

彼女と知り合うよーになって、
ちゅわこゎロハスやオーガニック系にも
興味を持つようになったんですリゾート

フェアトレードとは?

直訳すると『公正な取引(貿易)』
開発途上国を支援するための、
ひとつの手段なんです。

途上国には、農薬や化学肥料を使わず、
自然に近い農法で作物を栽培したり、
伝統的な方法で加工する工場が
たくさんあるのですが、そのほとんどが、
貧しく、トラックなどの輸送手段を持てない為に、
買い付けにやってくる仲買人から、
商品を安く叩かれているのが現状なんですもうやだ〜(悲しい顔)

フェアトレードは、農家や工場から、
長期の取引にて、直接商品を買い取る約束をし、
常に安定した適正な代価を支払うことで、
生活の自立と安定を支援する制度なんです。
これらの商品を継続的に購入することで、
誰でもフェアトレードに簡単に参加できるんでするんるん

私たちは、良い商品を購入することができるし、
途上国の方々の生活の安定もはかれると、
良いことがたくさんあるんですよぉ黒ハート


※盛夏時は品切れの場合がございます↓



さて、このチョコレートの話に戻りますとぉ、
フェアトレードのカカオを使用し、
乳製品や精製されたお砂糖を使用せずに、
オーガニックのアガベシロップで甘みを付けてる、
ローフード対応なチョコレート!なんです。

カカオ分ゎちょっと多めの72%だそーです。
ちょっと前にカカオ70%以上の高カカオ分のチョコが
“ダイエットチョコ”なんて言われて一時ブームになって
今ゎかなり落ち着いたけどそこそこ定番化してますょね。
チョコマニアは、一度は試すべしexclamationって感じですぅわーい(嬉しい顔)


フェアトレード商品って、チョコレートに限らず、
一般食品や、衣料品、日用雑貨など、
いろんなものがあるんですょねハートたち(複数ハート)

楽天で売られている“フェアトレード”を
集めてみましたぁかわいい

「へぇ~こんなものもあるんだなぁ~ひらめき

なんて見ていただければ嬉しいですぅバッド(下向き矢印)



posted by ちゅわこ at 19:16| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子 | 更新情報をチェックする
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