2007年04月04日

弘前のオーガニック系パン屋さん

先日、弘前のパン屋さん“ノイエ”に行ってきました↓

ノイエ外観.jpg



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posted by ちゅわこ at 00:52| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | 更新情報をチェックする

2007年03月28日

天然酵母のパンとは?

地元のパン屋さんでもスーパーでも、

「○○酵母を使用してます」
って書いてるパンをよく見かけるんですけどぉ、
天然酵母パンって、
普通のパンと何が違うんのかなぁ?
って思ってぇっ、調べてみましたわーい(嬉しい顔)

天然酵母とは?

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posted by ちゅわこ at 18:28| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | 更新情報をチェックする
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